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维生素K2由MK-4至MK-14的10种不同维生素子类(甲基萘醌类)组成。少量的MK-4可以从肉和奶酪中摄入,也可以通过肠道细菌由维生素K1合成。
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介绍
维生素K2由MK-4至MK-14的10种不同维生素子类(甲基萘醌类)组成。少量的MK-4可以从肉和奶酪中摄入,也可以通过肠道细菌由维生素K1合成。 MK-7包含在纳豆(一种发酵大豆食品中)。因为K2的良好膳食来源有限,并且肠内K1至K2的转化可能不足,维生素K2状态不佳是常见的,并且可能导致骨弱、动脉硬化引起的心血管疾病甚至某些癌症。维生素K2有助于预防血管钙化并改善骨骼的健康和强度。
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