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铁是红血球健康的重要营养物质。它是血红蛋白的组成部分,血红蛋白负责在整个身体内运输氧气。铁的最佳食物来源,即红肉和其他肉类或家禽产品,往往是素食主义者无法获得的。
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介绍
铁是红血球健康的重要营养物质。它是血红蛋白的组成部分,血红蛋白负责在整个身体内运输氧气。铁的最佳食物来源,即红肉和其他肉类或家禽产品,往往是素食主义者无法获得的。此外,月经期女性每月会因为失血而造成铁流失。虽然一些受欢迎的食品和饮料强化补铁,但这很少能满足建议的日常需求,特别是对于妇女或素食者。当按指示服用时,我们的螯合铁供应161%的推荐每日摄入量(RDI)。
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