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研究显示,植物性饮食是具有成本效益的低风险干预措施,可以降低身高体重指数、血压、血糖和胆固醇水平。
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介绍
研究显示,植物性饮食是具有成本效益的低风险干预措施,可以降低身高体重指数、血压、血糖和胆固醇水平。植物性饮食也可减少治疗慢性疾病所需的药物数量并降低心脏病死亡率。一般来说,只要饮食多样并以健康的饮食习惯为基础,植物性饮食的人不会有蛋白质缺乏的风险。然而,具有较高要求的个体可以从补充剂中受益。南瓜种子蛋白质含有超过重量60%的优质植物蛋白,是帮助素食者满足蛋白质需求的上佳选择。
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